Sut i Ddefnyddio Offer Coginio Haearn Bwrw Preseasoned (Triniaeth Wyneb: Olew Llysiau)

Defnydd 1.First

1) Cyn ei ddefnyddio gyntaf, rinsiwch â dŵr poeth (peidiwch â defnyddio sebon), a'i sychu'n drylwyr.

2) Cyn coginio, rhowch olew llysiau ar arwyneb coginio eich padell a'i gynhesu ymlaen llaw

y sosban yn araf (bob amser yn dechrau ar wres isel, gan gynyddu'r tymheredd yn araf).

AWGRYM: Ceisiwch osgoi coginio bwyd oer iawn yn y badell, oherwydd gall hyn hybu glynu.

Pan 2.Hot

Bydd dolenni'n dod yn boeth iawn yn y popty, ac ar ben y stôf.Defnyddiwch mitt popty bob amser i atal llosgiadau wrth dynnu sosbenni o'r popty neu'r stôf.

3.Cleaning

1) Ar ôl coginio, glanhewch y teclyn gyda brwsh neilon stiff a dŵr poeth.Nid yw defnyddio sebon yn recommwedi dod i ben, ac ni ddylid byth defnyddio glanedyddion llym.(Peidiwch â rhoi teclyn poeth mewn dŵr oer. Gall sioc thermol ddigwydd gan achosi i'r metel ystof neu gracio).

2) Sychwch y tywel ar unwaith a rhowch orchudd ysgafn o olew ar yr offer tra ei fod yn dal yn gynnes.

3) Storio mewn lle oer, sych.

4) PEIDIWCH BYTH â golchi yn y peiriant golchi llestri.

AWGRYM: Peidiwch â gadael i'ch haearn bwrw aer sych, oherwydd gall hyn hyrwyddo rhwd.

4.Re-Seasoning

1) Golchwch yr offer coginio gyda dŵr poeth, sebon a brwsh stiff.(Mae'n iawn defnyddio sebon y tro hwn oherwydd eich bod yn paratoi i ail-sesu'r offer coginio).Rinsiwch a sychwch yn llwyr.

2) Rhowch orchudd tenau, gwastad o fyrhau llysiau solet MELTED (neu olew coginio o'ch dewis) i'r offer coginio (y tu mewn a'r tu allan).

3) Rhowch ffoil alwminiwm ar rac gwaelod y popty i ddal unrhyw ddiferu, yna gosodwch dymheredd y popty i 350-400 ° F.

4) Rhowch offer coginio wyneb i waered ar rac uchaf y popty, a phobwch yr offer coginio am o leiaf awr.

5) Ar ôl yr awr, trowch y popty i ffwrdd a gadewch i'r offer coginio oeri yn y popty.

6) Storio'r offer coginio heb ei orchuddio, mewn lle sych ar ôl ei oeri.