Peidiwch byth â storio bwyd mewn haearn bwrw
Peidiwch byth â golchi haearn bwrw mewn peiriant golchi llestri
Peidiwch byth â storio offer haearn bwrw yn wlyb
Peidiwch byth â mynd o boeth iawn i oer iawn, ac i'r gwrthwyneb; gall cracio ddigwydd
Peidiwch byth â storio gyda gormod o saim yn y badell, bydd yn troi rancid
Peidiwch byth â storio gyda chaeadau arno, caead y glustog gyda thywel papur i ganiatáu i'r aer lifo
Peidiwch byth â berwi dŵr yn eich offer coginio haearn bwrw - bydd yn 'golchi' eich sesnin, a bydd angen ei ail-sesno
Os dewch chi o hyd i fwyd yn glynu wrth eich padell, mae'n fater syml i lanhau'r badell yn dda, a'i sefydlu ar gyfer ail-sesnin, dilynwch yr un camau. Peidiwch ag anghofio bod angen yr un sylw ar ffyrnau a rhwyllau Iseldireg â sgilet haearn bwrw.
1) Cyn ei ddefnyddio gyntaf, rinsiwch â dŵr poeth (peidiwch â defnyddio sebon), a'i sychu'n drylwyr.
2) Cyn coginio, rhowch olew llysiau ar wyneb coginio eich padell a chyn-gynhesu y badell yn araf (dechreuwch ar wres isel bob amser, gan gynyddu'r tymheredd yn araf).
AWGRYM: Osgoi coginio bwyd oer iawn yn y badell, oherwydd gall hyn hyrwyddo glynu.
Bydd dolenni'n dod yn boeth iawn yn y popty, ac ar y stof. Defnyddiwch mitt popty bob amser i atal llosgiadau wrth dynnu sosbenni o'r popty neu'r stof.
1) Ar ôl coginio, glanhewch offer gyda brwsh neilon stiff a dŵr poeth. Ni argymhellir defnyddio sebon, ac ni ddylid byth defnyddio glanedyddion llym. (Ceisiwch osgoi rhoi offer poeth mewn dŵr oer. Gall sioc thermol ddigwydd gan achosi i'r metel ystof neu gracio).
2) Tywel yn sych ar unwaith a rhoi gorchudd ysgafn o olew ar yr offer tra ei fod yn dal yn gynnes.
3) Storiwch mewn lle oer, sych.
4) Peidiwch byth â golchi mewn peiriant golchi llestri.
AWGRYM: Peidiwch â gadael i'ch aer haearn bwrw sychu, oherwydd gall hyn hyrwyddo rhwd.
1) Golchwch y llestri coginio gyda dŵr poeth, sebonllyd a brwsh stiff. (Mae'n iawn defnyddio sebon y tro hwn oherwydd eich bod chi'n paratoi i ail-dymoru'r offer coginio). Rinsiwch a sychwch yn llwyr.
2) Rhowch orchudd tenau, hyd yn oed o fyrhau llysiau solet MELTED (neu olew coginio o'ch dewis) i'r offer coginio (y tu mewn a'r tu allan).
3) Rhowch ffoil alwminiwm ar rac isaf y popty i ddal unrhyw ddiferu, yna gosodwch dymheredd y popty i 350-400 ° F.
4) Rhowch offer coginio wyneb i waered ar rac uchaf y popty, a phobwch y llestri coginio am o leiaf awr.
5) Ar ôl yr awr, trowch y popty i ffwrdd a gadewch i'r offer coginio oeri yn y popty.
6) Storiwch y llestri coginio heb eu gorchuddio, mewn lle sych wrth oeri.