Mae coginio haearn bwrw mor boblogaidd nawr ag yr oedd ganrifoedd yn ôl.Fel yn y gorffennol, mae cogyddion heddiw wedi darganfod bod sgiledi haearn bwrw, radellau, potiau, sosbenni, ffyrnau Iseldireg a mathau eraill o offer coginio haearn bwrw yn gallu cynhyrchu amrywiaeth anhygoel o brydau cartref blasus.Rydym wedi casglu pob math o ryseitiau a gobeithiwn y byddwch yn eu defnyddio i greu coginio haearn bwrw gwych ar gyfer eich teulu a'ch ffrindiau!
Gallwch ddewis o eog y cefnfor, draenogiaid y môr, neu ddraenogiaid y môr ar gyfer y rysáit 10 munud hwn!Bydd unrhyw bysgodyn coch yn gwneud yn iawn ac yn cael ei flas unigryw ei hun.Gair o rybudd, roedd hwn yn bendant yn gymwys ar gyfer coginio yn yr awyr agored gan ei fod yn cynhyrchu digonedd o fwg.Mae'n debyg y byddai ysmygu y tu mewn yn set o synwyryddion mwg felly mwynhewch gogydd braf!
Cyfarwyddiadau Coginio:
Amser paratoi: 5 munud
Amser coginio:5 munud (fesul swp)
*Yn gwneud tua 6 dogn
Cynhwysion:
- 12 llwy fwrdd o fenyn heb halen, wedi'i doddi
- Cajun sesnin
- 6 ffiled pysgod coch
Camau Coginio:
A) Cynheswch ysgilet haearn bwrw(14 modfedd yn ddelfrydol) ar popty propan (yn yr awyr agored wrth gwrs).
B) Gan ddefnyddio'r menyn wedi'i doddi, gorchuddiwch y ffiledi pysgod yn gyfartal a sesnwch y sbeisys Cajun.
C) Rhowch ychydig o ffiledi ar ysgilet haearn bwrwac ychwanegu ychydig mwy o fenyn at ben y pysgod.Byddwch yn ofalus iawn i beidio â chynnau unrhyw beth!
D) Coginiwch am tua 2 funud ar bob ochr ac yna tynnwch o'r sgilet.Ailadroddwch nes bod yr holl ffiledau wedi'u coginio'n llwyr.
E) Diffoddwch y popty a mwynhewch!
Ffeithiau Maeth (Fesul gwasanaeth):
Calorïau 328;Braster 25g;Colesterol 115mg;Sodiwm 168mg;Carbohydrad 0g;protein 24g.