Gofal yn ystod Defnydd

Osgowch niwed i'ch sgilet haearn bwrw wrth ei ddefnyddio trwy gofio:

● Ceisiwch osgoi gollwng neu guro'ch sosban ar neu yn erbyn arwynebau caled neu sosbenni eraill

● Cynhesu padell ar losgwr yn araf, yn gyntaf ar isel, yna cynyddu i leoliadau uwch

● Ceisiwch osgoi defnyddio offer metel gydag ymylon neu gorneli miniog

● Ceisiwch osgoi coginio bwydydd asidig a allai beryglu sesnin sydd newydd ei sefydlu

● Gadewch i sosban oeri ar ei phen ei hun i dymheredd ystafell cyn ei glanhau

Mae gwresogi padell i'w defnyddio ar losgwr yn y popty yn gyntaf yn ffordd dda o osgoi'r posibilrwydd o warpio neu gracio.

Cynhaliwch sesnin eich sosban trwy ddefnyddio offer a thechnegau priodol ar gyfer glanhau a storio ar ôl coginio.

Glanhau ar ôl Defnydd

Cofiwch nad oes gan “sesu” haearn bwrw unrhyw beth i'w wneud â blasu'ch bwyd.Felly, nid eich nod yw dychwelyd eich padell i'r cyflwr encrusted enbyd y daethoch o hyd iddi yn ôl pob tebyg.Yn union fel eich offer coginio eraill, rydych chi am lanhau'ch sosbenni haearn bwrw ar ôl coginio ynddynt, ond yn y fath fodd fel nad yw'r priodweddau gwrthlynol y buoch yn gweithio i'w cyflawni ac yr hoffech eu cynnal yn cael eu peryglu.

Ar ôl pob defnydd, cadwch y protocolau hyn:

● Gadewch i'r badell oeri'n llwyr i dymheredd ystafell ar ei phen ei hun

● Sychwch unrhyw olew sydd dros ben a darnau o fwyd

● Rinsiwch y sosban o dan ddŵr rhedegog cynnes

● Rhyddhewch unrhyw ddarnau o fwyd sy'n sownd gyda phad sgwrio nad yw'n sgraffiniol, fel plastig.

● Ceisiwch osgoi hylif golchi llestri neu sebon arall nes bod gan eich padell sesnin sydd wedi'i hen sefydlu

● Sychwch yn drylwyr gyda thywel papur

● Rhowch badell wedi'i glanhau a'i sychu ar wres isel am funud neu ddwy i anweddu unrhyw leithder gweddilliol (peidiwch â cherdded i ffwrdd)

● Sychwch y badell gynnes gydag ychydig iawn o olew, ee 1 llwy de.olew canola

Mae dull sgwrio amgen yn cynnwys cymysgu rhywfaint o halen bwrdd ac ychydig bach o olew coginio i ffurfio slyri, a ddefnyddir wedyn gyda phad nad yw'n sgraffiniol i brysgwydd a llacio'r gweddillion.Efallai eich bod wedi clywed neu ddarllen mewn man arall am ddefnyddio wyneb toriad hanner tatws a halen i brysgwydd haearn bwrw.Defnyddiwch yr olew, halen, a'ch sgwrwyr yn lle gwastraffu tatws hollol dda.

Os oes yna fwyd sy'n sownd ar ôl ar ôl ei goginio sy'n arbennig o ystyfnig, ychwanegwch ychydig o ddŵr cynnes, tua ½", i'r badell heb ei gynhesu a dod ag ef i fudferwi.Gan ddefnyddio teclyn pren neu blastig, crafwch y gweddillion meddal.Diffoddwch y gwres, a gadewch i'r sosban oeri cyn ailddechrau'r weithdrefn lanhau arferol.

Storio

Storiwch sosbenni wedi'u glanhau a'u blasu mewn lle sych.Os ydych chi'n pentyrru sosbenni a fydd yn nythu gyda'i gilydd, rhowch haenen o dywel papur rhwng pob un.Peidiwch â storio sosbenni haearn bwrw gyda'u caeadau yn eu lle oni bai eich bod yn rhoi rhywbeth rhwng y caead a'r badell i ganiatáu cylchrediad aer.